Préparation : 20 min Cuisson : 40 min Ingrédients (pour 8 personnes) : - 150 g de beurre - 150 g de sucre roux - 100 g de farine - 100 g de noix de coco râpée - 4 gros œufs - 1 sachet de levure - 1 boîte d'ananas au sirop - 1 cuillère à soupe de rhum...
Lire la suite
Ingrédients (pour 10 crêpes environ) : - 125 g de farine - 3 œufs - 35 cl de lait - 1 pincée de sel - 1 cuillère à soupe d'huile Préparation : Dans un saladier, versez la farine en fontaine et cassez 3 œufs au milieu. Incorporez-les à la farine, en remuant...
Lire la suite
Par une belle journée d'hiver, s'est ouvert le salon du livre de Méry sur Oise. Belle aubaine pour découvrir l es nombreuses et belles salles du château, aujourd'hui propriété de la ville. Ce fut, sous l'Ancien Régime, l'immense domaine d'une famille...
Lire la suite
J’aime bien me promener en toutes saisons avec mon appareil photo muni d’un bon zoom autour des étangs de l’Isle-Adam, ces anciennes sablières devenues un paradis pour les oiseaux aquatiques du Val d’Oise. Ces oiseaux ne sont plus très sauvages et se...
Lire la suite
Goji signifie le fruit du bonheur en chinois. Il fait partie de la pharmacopée traditionnelle où on lui prête de nombreuses vertus médicinales. Véritable concentré de vitamines, fer et antioxydants (Les antioxydants sont utiles pour diminuer le risque...
Lire la suite
Incroyables et merveilleuses au Palais-Royal Dans ce dernier roman "Merveilleuses", paru en novembre 2011 chez Albin Michel, Catherine Hermary-Vieille conte la vie de quelques jeunes filles de la bonne société de l'Ancien Régime qui sortant de l'adolescence...
Lire la suite
Situé dans la banlieue de Birmingham en Angleterre, cette petite cité verte "so british" (tellement britannique) a été fondée pour les cadres et les employés de la célèbre chocolaterie CADBURY au 19ème siècle. Vous pouvez voir ici la mascotte de cette...
Lire la suite
Marché pour 4 personnes Fourme de Montbrison: 24 0 g, 4 escalopes de saumon de 80 g, une tranche de saumon fumé (facultatif) 8 pommes de terre de taille moyenne, une branche de céleri 50 g de lardons, 1/4 de litre de crème fraîche 1/2 litre de fumet de...
Lire la suite
Tour et logis du Valpendant tel qu'ils se présentent en 2012 A la sortie de Presles, à peine caché par une haie d'arbres et perché sur la colline, se trouve le Valpendant. Avec son donjon du XIIe siècle, cette ancienne ferme fortifiée était un château...
Lire la suite
Les lavandes sont des arbrisseaux dicotylédones de la famille des lamiacées (ou labiées) et du genre Lavandula, à fleurs le plus souvent mauves ou violettes disposées en épis, dont la plupart des espèces, très odorantes, sont largement utilisées dans...
Lire la suite
