Pour 4 Personnes
4 Spéculos
2 Pots de fromage blanc à 15 % de MG
2 Pommes
2 pots de compote de pommes (pomme-poire éventuellement pour faire une variante)
Cannelle
2 Noix
2 noisettes
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 0
Repos : 30 minutes
Temps total : 50 minutes
Préparation verrines spéculos
1) Ecraser les spéculos en morceaux assez grossiers et répartir dans les 4 Verrines.
2) Mettre une couche de fromage blanc nature
3) Mettre une couche de compote
4) Pelez les pommes, les couper en cubes, les faire revenir dans du beurre dans une poêle, ajoutez la cannelle et ensuite mettre cette préparation sur le dessus de la compote dans les verrines.
5) Coupez les noix et les noisettes en petits morceaux et les parsemez sur les verrines.
6) Mettre au frigo 30 minutes minimum pour avoir un dessert très frais.
G.G.