Parmi les pièces que nos ancêtres ont manipulées, le franc tient une place particulière. Cette monnaie née en 1360 a traversé les siècles, survécue aux péripéties de l’histoire pour ne disparaître que très récemment. Son évolution donne un réel témoignage...
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Vous êtes lassés du Canard Confit simplement réchauffé et servi tel quel ? Nous avons une solution : Comptez un petit quart d’heure de préparation pour une demi heure de cuisson. Les ingrédients dont vous aurez besoin dans cette recette de Canard Confit...
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La rumeur est un bruit qui court, une nouvelle qui se répand et qui prend corps. Elle s'incruste tant et si bien que cent ans plus tard elle est acceptée comme une vérité et pourtant.....elle est fausse ! Ainsi on a longtemps pensé que Victor Schoelcher,...
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Mardi dernier, les anciens de Beaumont étaient réunis salle Léo Lagrange pour tirer les rois et passer un agréable après-midi. Certains avaient la joie de se retrouver afin de pouvoir parler un petit peu. Miam-miam! voici la galette. D'autres allaient...
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Le centranthe rouge appelée lilas d’Espagne ou valériane rouge est une plante herbacée vivace de la famille des valérianacées. Elle est assez grande et peut atteindre jusqu’à 1 m en pleine floraison. Elle forme des touffes, aux tiges et feuilles vert-grisâtre,...
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Une joue de boeuf Un morceau de paleron Un os à moelle Un oignon 2 gousses d'ail Bouquet garni 4 à 5 carottes 2 poireaux 2 navets 3 pommes de terre 1 morceau de céleri 2 kubs de volaille sel, poivre. Mettez à bouillir dans une cocotte -minute, 3 litres...
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Nevers est une charmante ville de 37500 hab.du centre de la France, département de la Nièvre, région bourgogne, à 225 km au sud de Paris.Aujourd'hui nous allons faire une promenade à pied dans la ville ancienne. Voici le palais ducal dans lequel est installé...
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Fête des Rois en 1904 Hier on « tirait les Rois » mais d'où nous vient cette coutume ? Certains auteurs la font remonter à l'époque romaine mais elle est attestée dans nos régions au XIVe siècle. Fête d'origine chrétienne commémorant la venue des trois...
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CONFERENCE DU 25 NOVEMBRE 2011 par Madame Josée Géninet Charles-François Daubigny Lieu de résidence aristocratique avant la Révolution, l'île St Louis à Paris, héberge à partir des années 1840, des artistes, généralement pauvres qui se partagent les appartements...
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Basilic sous verre Pour avoir du basilic frais tout l'hiver et assaisonner vos plats avec un petit goût d'été, découpez une grande quantité de feuilles de basilic et conservez-les dans un pot rempli d'huile d'olive. Conservez vos fruits Ajoutez une à...
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