Pour 4 personnes :
2 avocats
5/6 noix
Une quarantaine de framboises (Picard)
Vinaigre de framboise
Coulis de framboise
Couper les avocats en petits cubes, les assaisonner avec du vinaigre de framboise
Concasser les noix, les disposer sur les morceaux d’avocat et présenter sur un coulis de framboise
Décorer avec des framboises
Denise
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